江蘇立華食品集團股份有限公司成立于1997年6月， 是一家集科研、生產、貿易于一身、以優質畜禽養殖為主導產業的一體化農業企業，是農業產業化國家重點龍頭企業、國家農業標準化示范區。公司總注冊資本超8.28億元，總資產超142.4億元。下設全資子公司70余家，范圍覆蓋江蘇、安徽、浙江、山東、廣東、河南、四川、湖南、貴州、江西、云南、廣西、重慶等十三個省份（直轄市）。公司現有員工近8000人，其中大專文化以上技術人員1000余人，含博士10余名、碩士100多名，中高級職稱者40多人，長期從事研發的科技人員逾百人。公司與多家科研院所、高校合作，2004年共建江蘇省優質禽工程技術研究中心，2007年成立江蘇省農科院立華家禽研究所，2012年獲得江蘇省博士后創新實踐基地授牌，2021年成立了立華南京農業產業研究院有限公司，2023年獲評農業農村部華東優質禽育種重點實驗室。

2019年2月18日，公司正式在深交所掛牌上市，股票簡稱“立華股份”，股票代碼“300761”，成為江蘇省首家上市的畜禽養殖企業、常州市首家上市的農業企業。

公司自主培育的當代草雞優良品種“雪山雞”于1999年投放市場，先后通過了江蘇省畜牧品種審定委員會和國家畜禽遺傳資源委員會審定，成為畜禽新品種（配套系）中的一員，是畜牧業優良推廣品種。2018年通過了“江南白鵝”新品種（配套系）的審定，2021年又通過了“花山雞”新品種（配套系）的審定。

公司自創建以來，始終堅持“誠信、合作、創新、規范”的經營理念，倡導“精誠合作，共同富裕”的企業精神。從2000年開始實行“公司+農戶”的運行模式，2002年組建合作社，并異地創辦子公司，大力推行“公司+合作社+農戶”的發展模式，帶動廣大農民致富。2023年，公司上市優質肉雞約4.57億只，豬85.51萬頭，商品鵝172.21萬只，銷售收入153.54億元，為合作農戶創收超15億元。2024年全年上市優質肉雞5.16億只，同比增長12.95%；上市肉豬129.8萬頭，同比增長51.8%；上市肉鵝209.63萬只，同比增長21.73%。全年實現營業收入 177.25億元，同比增長15.44%；農戶全年創收17.67億元，連續多年保持穩步增長。

  未來，我們將用現代農業、高科技農業的標準來要求自己，保持技術與管理的不斷進步，緊緊圍繞養殖業這條主線，以食品安全為準則，逐步向上下游領域延伸，拓展產業鏈，發展成為一個涵蓋家禽育種、孵化、生態養殖、飼料加工、肉食品加工、禽病技術研究等多業并舉的優秀的農業產業化國家龍頭企業。